——關於混合、節奏與生活的品味哲學
有一天,我與孩子去餐廳吃飯。
他點了一道菜,名字很吸引人——「經典咖啡飯」。
點餐時,店家還特別提醒:「這不是咖哩飯喔,是創意料理!」
我們點了。
端上來的那一刻,香氣四溢,一股咖啡香撲鼻而來。湯底竟是咖啡,搭配各式水果,氣味新奇。孩子原本就喜歡咖啡,也喜歡吃火鍋,兩個喜愛的元素合而為一,他滿心期待地開動。
一開始,他說:「很特別耶!」
但吃到一半,他的表情慢慢變了。那股咖啡的苦味在口腔裡堆疊、拉長,水果的甜與咖啡的濃郁並沒有融合,而是彼此搶戲。到最後,他咬了一口飯、喝了一口湯,皺著眉說:「有點噁心……」然後默默放下筷子。
他說:「咖啡我喜歡,火鍋我也喜歡,但兩個放在一起,就變成『黑暗料理』了。」
那一刻,我忽然領悟:
原來生活中許多事,也像這道菜一樣。兩件好事,若錯置順序、不當融合,不但無法加乘,反而彼此抵銷,甚至產生反效果。不是所有的 1+1 都能大於 2。
現象學說我們要回到「事物本身」,這提醒我們:每個經驗,都不是抽象的組合,而是具體的感受結構。每一口食物的風味,就像每一段關係、每一個選擇,都是建立在互相回應的節奏上。
節奏錯了,滋味也就偏了。
很多我們以為能共存的事物,其實需要空間、次序與相互尊重。
吃飯如此,做事如此,生活亦然。
有些事情,看起來彼此完美,但若不懂融合的智慧,便可能成為一鍋難以下嚥的「創意」。
創意,不只是把好東西堆在一起,更是一種對「恰如其分」的深刻理解。